骨质疏松有哪些症状？

1.疼痛：是骨质疏松症最常见的症状，以腰背痛多见。
2.身长缩短、驼背：多在疼痛后出现。
3.骨折：是骨质疏松症最常见，也是最严重的并发症，多见于髋部、脊柱、腕部和肩部的骨折。
4.呼吸功能下降：胸、腰椎压缩性骨折，脊椎后弯，胸廓畸形，可使肺活量和最大换气量显著减少，患者往往可出现胸闷、气短、呼吸困难等症状。

哪些原因会引起骨质疏松？
缺钙会引起骨质疏松，这是大多数人的认知，其实骨质疏松是多种原因引起的一组骨病，缺钙只是原因之一，导致骨质疏松症的危险因素主要有：
1.遗传因素
2.营养失衡
长期钙摄取不足及维生素D缺乏，长期进食高纤维素食物，以及有偏食、畏食习惯的人群都有可能引发骨质疏松。
3.活动量不足
4.不良嗜好
长期酗酒、吸烟以及嗜食含咖啡因的食物如咖啡、浓茶、可乐、汽水等的人群。
5.服用某些药物
长期服用某些药物如类固醇激素、利尿剂、抗生素、抗血液凝固剂以及接受化学治疗等，都易导致骨密度下降。

如何正确补钙

1.从膳食中摄取丰富的钙
每日摄取钙不少于850mg，才能满足骨中钙的正常代谢。饮食结构应荤素结合、低盐为准，多食碱性食物，如：蔬菜、水果；少食酸性食物，如：肉类、谷类、糖、酒等，保持人体弱碱性环境是为了预防骨质疏松症。炖排骨汤时可以加一些醋让大骨中的钙释出。不吸烟、不饮酒，少饮咖啡、浓茶，不随意用药，均可避免影响身体对钙的吸收，有利于骨质疏松症的预防和治疗。
2.多食用牛奶、豆浆及奶制品等
一般含钙高的食品有牛奶、豆浆及其它奶制品，饮用牛奶不但钙含量丰富、吸收率高，而且还可提供蛋白质、磷等营养成分，是一种良好的补钙方法。牛奶最好饮用脱脂奶或低脂肪奶，因为饮食中热量和脂肪过量也会使钙的摄入量减少。其次，豆类、虾米、海藻类、绿色蔬菜也是钙的良好来源。
3.补充维生素Ｄ
维生素D能促进食物钙磷的吸收，有利于防止骨质疏松的发生。含维生素D较高的食物有海鱼、动物肝、蛋黄、奶油等，平时应适量食用。
4.钙剂补充
即使是很好的膳食搭配，也不可能完全达到理想的钙摄入，所以常常需要考虑钙剂补充。钙剂的种类很多，但有肾功能不全或肾结石的人，不能盲目补钙。主张晚饭后补钙，一是饭后有大量脂溶性维生素与水溶性维生素，可以促进钙的吸收，二是睡眠中钙容易被骨骼利用。
5.多进行户外活动
多进行户外运动，增加日光照射，促进皮肤维生素D的合成，有利于钙的吸收，绝经期妇女内分泌衰退，运动可使其发生正性改变，提高雌激素分泌。
食疗方
1.黄豆猪骨汤

原料：鲜猪骨250克、黄豆100克。

制法：黄豆提前用水泡6-8小时；将鲜猪骨洗净，切断，置水中烧开，去除血污；然后将猪骨放入砂锅内，加生姜20克、黄酒200克，食盐适量，加水1000毫升，经煮沸后，用文火煮至骨烂，放入黄豆继续煮至豆烂，即可食用。每日1次，每次200毫升，每周1剂。

功效：鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等，对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等，有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。

 2.桑葚牛骨汤

原料：桑葚25克，牛骨250—500克。

制法：将桑葚洗净，加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中，水煮，开锅后撇去浮沫，加姜、葱再煮。见牛骨发白时，表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中，随即捞出牛骨，加入已蒸制的桑葚，开锅后再去浮沫，调味后即可饮用。

功效：桑葚补肝益肾；牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白，能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血、益肾强筋，尤甚适用于骨质疏松症、更年期综合征等。

3.虾皮豆腐汤

原料：虾皮50克，嫩豆腐200克。

制法：虾皮洗净后泡发；嫩豆腐切成小方块；加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤。

功效：虾皮每100克钙含量高达991毫克，豆腐含钙量也较高，常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。

4.猪皮续断汤

原料：鲜猪皮200克，续断50克。

制法：取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块，放入蒸锅内，加生姜15克，黄酒100克，食盐适量；取续断煎浓汁加入锅内，加水适量，文火煮至猪皮烂为度，即可食用。1日1次，分次服。

功效：猪皮含丰富的骨胶原蛋白，胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断有强筋健骨、益肝肾等作用。此汤有利于减轻骨质疏松引起的疼痛，延缓骨质疏松的发生。