多年来人们与高血压、高血脂、高血糖抗争，难分胜负！就在我们与三高争得你死我活的时候，第四高——高尿酸悄然而至，它更凶更狠，甚至有可能超越糖尿病的发病率，最可怕的是高尿酸还不被人们所重视…….现在越来越呈现年轻化的趋势！

尿酸高是人体内嘌呤因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。很多医生都会建议尿酸高的患者平时生活中要注意饮食，还要多运动。

一般认为，高尿酸血症和痛风患者的膳食原则为禁用高嘌呤食物，限制嘌呤饮食，减少外源性核蛋白，以降低血清尿酸水平并增加尿酸的排出。

应避免食用肝脏和肾脏等动物内脏、贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品及浓肉汤和肉汁等。对于急性痛风发作、药物控制不佳或慢性痛风石性关节炎的患者，还应禁用含酒精饮料。

（1）高嘌呤含量的动物性食品，如牛肉、羊肉、猪肉等。

（2）鱼类食品，如鲤鱼、鲈鱼、草鱼、黄花鱼等。

（3）含较多果糖和蔗糖的食品。

（4）各种含酒精饮料，尤其是啤酒和蒸馏酒（白酒）。

芦笋、花菜、四季豆、青豆、鲜豌豆、蘑菇、火腿、青鱼、鲑鱼、鸡肉、火腿、麦片、麦麸面包等。

（1）蛋类，鸡蛋可每日 1 个。

（2）脱脂或低脂乳类及其制品。

（3）血糖生成指数低的谷类食物，如玉米、荞麦等。

（4）新鲜蔬菜：如卷心菜、白菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、冬瓜、土豆、西红柿、洋葱、南瓜等。

（5）水果：葡萄、苹果、草莓等。

其实，话也不能这样说，虽然我们可以吃嘌呤少的食物，但是也不能忽视食物的总量以及健康的饮食搭配呀。嘌呤再少的食物吃多了嘌呤也多啦。而且不注意饮食搭配，我们的身体会受不了的！

除此之外，我们除了控制饮食的摄入，还要增加排出，所以每日要多喝白开水，促进尿酸的排泄！